Hergestellt im Agadirtal in einer Frauenlandwirtschaftskooperative und aus den Früchten des Arganbaums (Argania Spinosa) gewonnen, ist das geröstete gastronomische native Arganöl Amazit mit der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Argane Maroc zertifiziert. Endemisch in Marokko, ist das Biosphärenreservat Arganeraie heute von der UNESCO anerkannt und umfasst etwa 250 ländliche und städtische Gemeinden, die von allen Vorteilen dieses einzigartigen Naturjuwels profitieren. Das als "Marokkos Gelbes Gold" bezeichnete Arganöl ist vor allem für seine kosmetischen Vorteile bekannt, wird aber auch in der Küche verwendet und sehr geschätzt. Tatsächlich wird das native gastronomische Arganöl geröstet, was ihm diesen leichten Nussgeschmack verleiht. Seit Jahren von den Imazighen (Berbern) in der lokalen Gastronomiekunst (Tagine, Couscous, Amlou, ...) verwendet, können Sie es verwenden, um Ihre Zubereitungen auf Basis von Fisch, Fleisch, Gemüse und auch Desserts zu verfeinern.