Über Angkor Cambodian Food

Unser Koch und Gründer Channy Laux wurde in Kambodscha geboren und kam 1979 als jugendlicher Flüchtling in die USA. Da sie kein Wort Englisch kannte, arbeitete sie unermüdlich daran, ihren amerikanischen Traum zu verwirklichen. Nach seinem MS- und BS-Abschluss in Mathematik und Informatik arbeitete Channy 30 Jahre als Ingenieur in der Luft- und Raumfahrt- und Biotech-Industrie. Channy sehnte sich danach, das Erbe ihrer Mutter weiterzuführen, und verließ die Sicherheit der Unternehmenswelt und widmete sich, den Fußstapfen ihrer Mutter zu folgen, Liebe zu verbreiten und kambodschanisches Essen zu teilen, das allen Beteiligten Freude bereitet. Mit diesem Engagement veröffentlichte Chefkoch Channy ihre preisgekrönten Memoiren Short Hair Detention und gründete Angkor Cambodian Food mit dem Ziel, hochwertige kambodschanische Zutaten und kulinarische Dienstleistungen in Amerika anzubieten. Alle unsere Saucen und Pasten werden in den USA aus natürlichen Zutaten hergestellt, ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Konservierungsstoffe. Zum zehnjährigen Jubiläum unseres Unternehmens haben wir Angkor Chef kreiert, um Zugang zu vielen Rezepten zu erhalten, die Channy mit ihrer Mutter zubereitet hat, sowie zu einigen neuen und lustigen Fusionsgerichten. Angkor Chef bietet auch ein Menü zum Mitnehmen an, mit dem unsere Gäste die Gerichte vor dem Kochen probieren können.Geschichte lesen