About The Four Saucemen

Das Four Saucemen BBQ Team besteht aus vier guten Freunden aus den östlichen Vororten von Auckland City, Neuseeland. Wir teilen ein gemeinsames Interesse an großartigem BBQ, das in Abendessen am Wochenende gipfelt. Als Hobby-Grillköche, die auf unsere Hinterhöfe beschränkt sind, teilen wir immer unsere neuesten Kreationen. Unser BBQ-Team: The Four Saucemen wurde geboren. Die Beschaffung von Fleisch, Rubs und Saucen von guter Qualität erwies sich als schwieriger als erwartet. Die Zusammenarbeit mit lokalen Metzgern zahlte sich durch neue Beziehungen aus. Adam und Sarah Winter waren für die Herstellung der Rubs und Saucen verantwortlich, die für unseren allerersten Wettbewerb verwendet wurden. Chris von Culley's war unser ursprünglicher Verkoster, der ein Freund des Teams wurde. Sein Wissen über Soße ist unglaublich. Big Green Egg New Zealand, BBQs and More NZ und Octopit NZ waren ebenfalls von unschätzbarem Wert in unserem Bestreben, Neuseelands beste BBQ-Pit-Masters zu verbessern und mit ihnen zu konkurrieren.Read their story