About The Four Saucemen

Il Four Saucemen BBQ Team è composto da quattro buoni amici della periferia orientale di Auckland City, in Nuova Zelanda. Condividiamo un interesse comune per un ottimo barbecue, che culmina nelle cene del fine settimana. Come cuochi dilettanti del barbecue limitati ai nostri cortili, condividiamo sempre le nostre ultime creazioni. Il nostro team di barbecue: è nato The Four Saucemen. L'approvvigionamento di carne, strofinacci e salse di buona qualità si è rivelato più difficile di quanto ci aspettassimo. Lavorare con i macellai locali ha dato i suoi frutti con nuove relazioni. Adam e Sarah Winter erano incaricati di preparare gli sfregamenti e le salse usati per la nostra prima competizione. Chris di Culley è stato il nostro assaggiatore originale che è diventato amico della squadra. La sua conoscenza della salsa è incredibile. Anche Big Green Egg New Zealand, BBQs and More NZ e Octopit NZ sono stati preziosi nella nostra ricerca per migliorare e competere con i migliori maestri di barbecue della Nuova Zelanda.Read their story