Über Château Camponac

Das Château Camponac wurde 1893 zum ersten Mal im Ferret du Vin als „Grand Cru Bourgeois“ aufgeführt. Seit 2020 erlebt dieser Bereich eine Wiederbelebung und hat sich entschlossen dem ökologischen Landbau zugewandt. Düngemittel werden durch Holz und Stroh ersetzt, Pestizide werden aufgegeben, die Behandlung von Reben durch Pflanzen steht im Rampenlicht. Die Tiere werden wieder integriert. Die Produktion ist fragmentiert, die Trauben werden sortiert, die Flaschen sind nummeriert, es werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt, es werden keine Konservierungsstoffe verwendet. Geschichte lesen