Messermeister Custom Chef's Knife er arbejdshesten i ethvert køkken. Du vil gravitate mod denne kniv og finde dig selv at bruge det til de fleste af dine skæreopgaver. Den 2.2mm klinge er konstrueret til at være let, hurtig og adræt med en fuld konisk grind til fjervægt ydeevne uden at ofre styrke. Massens centrum er placeret på forkanten af håndtaget for optimal balance. Den hævede tang har en 5-graders camber for maksimal ergonomisk komfort og kontrol. Vi skubbede også helingen af kniven frem for at holde de skarpe bits væk fra fingrene. Modular i design, så du kan personliggøre dit håndtag for at gøre din yndlingskniv one-of-a-kind.