Iberico skinke Kornfodret 36 måneder lagret - Benfri

Denne udsøgte Iberico skinke uden ben er indbegrebet af spansk gastronomi, modnet i 36 måneder. Vores skinke er lavet af de fineste iberiske grise, opdrættet i de frodige enge i det sydvestlige Spanien. Grisene opdrættes i et fritgående miljø, der giver dem mulighed for at græsse på en diæt af agern, græsser og urter, hvilket giver vores skinke sin karakteristiske smag og tekstur. Vores håndværksmæssige modningsproces overvåges nøje for at sikre, at skinken når sit fulde potentiale, hvilket resulterer i en kompleks og velafbalanceret smagsprofil. Skinken modnes i over to år, hvilket giver den mulighed for at udvikle sin unikke nøddeagtige, smøragtige og let søde smag, samtidig med at den bevarer sit karakteristiske marmorerede fedtindhold, der smelter i munden. Forkæl dig selv med den ægte smag af Spanien med vores Iberico skinke, perfekt til enhver lejlighed, fra en intim middag til en stor fest. Forbedr din spiseoplevelse med den uovertrufne kvalitet og smag af vores Iberico skinke.