Slim Jim dværg aubergine fra Italien

Slim Jim er en fremragende dværg-aubergine sort fra Italien – en prisvindende altmuligsort i kategorien terrassegrøntsager. Dens mørkebløde blade og klynger af lange, slanke, violette frugter gør den til et ideelt valg til både pryd- og dekoration i haven. Selvom sortens oprindelse ikke er helt klar, er der bred enighed om, at den stammer fra det sydlige Italien og først blev introduceret af det italienske frøfirma Fratelli Ingegnoli. Auberginer har asiatisk oprindelse og blev først dokumenteret i det kinesiske landbrugsmanuskript Qímín Yàoshù fra det 6. århundrede. Planten blev indført til Middelhavsområdet af arabere i middelalderen. Auberginer har en noget usædvanlig ry i Italien – historisk set troede man, at hele planten kunne forårsage sindssyge. DESVÆRRE ER DETTE PRODUKT IKKE TILGÆNGELIGT PÅ USA OG CANADA MARKEDERNE.