Hopera — Specialblanding 250 g

Duft af blomster og mandler. Smagen har noter af honning og blåbærmarmelade. Elegant og citrusagtig syre, fyldig krop og en ren kop med eftersmag af toffee. Oprindelse: Ibiraci — Brasilien: Cup-score 83 — Region: Sul de Minas — Forarbejdning: Naturlig Aurora — Guatemala: Cup-score 86 — Region: Coban — Forarbejdning: Vasket Lelape — Etiopien: Cup-score 87,5 — Region: Guji — Forarbejdning: Vasket Ideel til espresso og mokka. Vægt: 250 g Fås også efter forespørgsel i 500 g og 1000 g formater. Historie: Denne blanding er skabt som en hyldest til det historiske Petruzzelli-teater. Her blev "Caffè Cognetti" grundlagt i 1997, først som café og siden mikroristeri. I hjertet af Bari, foran det fortryllende teater, som engang blev brændt ned. Vi har valgt at fejre denne historie ved at kombinere tre kaffedestinationer, som sammen skaber en harmoni i perfekt Hopera-stil, ligesom en orkesterpræstation.