Kansas City er hjemsted for Burnt Ends og uden tvivl den mest populære stil med BBQ-sauce. Burnt Ends ærer denne ikoniske grillby med deres lækre version af en sauce i Kansas City-stil. Burnt Ends introducerer nogle lette frugtagtige noter ved hjælp af pære og figenkaktus, og bringer varmen med Scorpion Pepper! Pærebrændere bruges til at brænde pigge af den stikkende pærefrugt. De er også almindeligt anvendt i BBQ fælles pit værelser til start brande. Brug Pear Burner på alle ting BBQ, især brændte ender.