Alpine Strawberry's popularitet stammer fra det faktum, at vi alle nyder de søde, saftige, gammeldags små frugter. Når det straks matches med en lys rød farve, du kan blive overrasket over at finde en bleg, gul-cremet hvid version. Hvide jordbær blev først opdaget som en naturlig mutation i de vilde skove øst for Grenoble i de lave alper og derefter valgt for deres hudfarve, samtidig med at smagens søde skønhed bevares - på en eller anden måde med tropiske noter af guava og ananas. White Soul er en af de forbedrede sorter: hvad enten de spises rå eller kogte, vil de altid give den samme glæde som deres røde fætter; prøv en hvid og rød blanding for en wow-effekt.