Makrel er fuld af magert protein, omega-3 fedtsyrer og andre vitaminer, der fremmer god hjerte-, tarm- og hjernehelse. Ligesom andre fede fisk har makrel en meget rig, fyldig smag med en relativt stærk sød undertone. Makrelens kød er mere fast. En af de bedste måder at spise makrel på er røget. En af de bedste måder at spise makrel på er røget. Den mundvandsdrivende kombination, du får fra røget makrel, er den perfekte balance af salt i en skive røget tør fisk. Husk at holde produktet frosset for friskhed. Produktet har en holdbarhed på 30 dage, mens det er kølet. Når det er optøet, kan det indtages inden for 3-5 dage. Hvis det forbliver frosset, kan det holde sig frisk i op til 2 år. Hvert produkt sendes med isoleret emballage og is.