Fremstillet med gule dadeltomater dyrket under den sydlige italienske sol, kendetegnes den ved sin naturlige sødme, lave syreindhold og lyse farve, der bringer liv til enhver ret. Dens fløjlsagtige konsistens og delikate smag gør den til den ideelle allierede i køkkenet, når man søger balance og finesse. Perfekt til: • retter med fisk og skaldyr • cremede risottoer og pastaer • ristede eller grillede grøntsager Et elegant og overraskende alternativ til den klassiske røde tomat.