Håndværksmæssig hasselnød panettone

I år ønsker vi at præsentere en eksklusiv, ægte håndlavet panettone, der udelukkende er lavet med lokale produkter. Vi har fundet et fremragende produkt fremstillet af et meget anerkendt konditori i Amantea, som vi har betroet til at lave vores panettone. Pasticceria Torchia er en historisk virksomhed i Calabrien, der bygger på traditioner og brugen af lokale råvarer. Dette produkt er et symbol på det, da det indkapsler Torchias historie. Til fremstillingen af dette produkt anvendes hverken konserveringsmidler eller farvestoffer, men kun råvarer af højeste kvalitet: Type 0 mel, surdej, ekstra jomfru olivenolie eller smør, æggeblomme osv. Kort sagt, en sand delikatesse for ganen. Fyldt med mindst 250 g creme med duft af Bourbon-vanilje og italiensk hasselnød. Håndlavet håndværksprodukt med variabel vægt.