Grill Codex. Ludwig Maurer (Tysk)

VED UVP ER DER TALE OM DEN FASTSATTE BUTIKSPRIS! Produktsprog: Tysk • Det nye værk fra kød-eksperten • Over 50 opskrifter til den næste grillfest • Inklusive teori og baggrundsviden • Med fremragende madfotografi ORIGINALE OPSKRIFTER TIL BBQ OG UDENDØRS-MADLAVNING FRA BESTSELLERFORFATTEREN Sydende, fyrig, varieret: Ludwig Maurer, bestsellerforfatteren af Kød Codex, bringer med 80 opskrifter den bedste og vigtigste bog om BBQ og grillning på markedet. Med følelsen af at stå lige ved siden af mesteren ved grillen, formidler Grill Codex alt, hvad der er værd at vide om udendørs-madlavning. Opskrifterne overbeviser ikke kun med smag, men også i deres enkelhed og samtidig kvalitet: Fra bayerske opskrifter over steaks og burgere til japansk grillkunst, de lækreste grøntsagstilbehør og de bedste dips – hver ret får tænderne til at løbe i vand! „Kun få kokke forstår så meget om kød som Maurer og ved også, hvordan man præsenterer det så charmerende og underholdende.“ SZ