At kombinere kastanje og pære kan virke overraskende, men i virkeligheden er denne typiske franske smagskombination generelt brugt i gourmetrestauranter! Inspireret af denne originale blanding producerer Confiture Parisienne hver vinter sin specielle Kastanje - Pære - Tonka marmelade, lavet af friske frugter og nødder. Deres valg om at tilføje tonkabønner giver opskriften et lille “je-ne-sais-quoi”. Omhyggeligt håndlavet med kærlighed i Paris, er denne marmelade bedst som topping på toast, brioche eller endda på en hytteost! Og hvis du er glad for franske oste som Brie eller Blåskimmelost, kan du også bruge den som en chutney. 100g / 3.5oz glas