Disse risnudler fra mærket Farmer er brede risbåndnudler (ca. 10 mm), fremstillet af rismel og vand. De egner sig særligt godt til asiatiske retter som wokretter, kraftige karryretter eller supper. Ifølge leverandøren er de glutenfri og dermed et godt valg også for personer med glutenintolerance. Takket være bredden optager de saucer godt og er velegnede, hvis man ønsker en "kraftigere" tekstur ved spisning. Ingredienser * Rismel (ca. 90 %), vand Allergener * Ifølge oplysningerne indeholder de ingen kendte allergener. * Da der kun anvendes rismel og vand, betragtes de som glutenfri. Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: ≈ 1.474–1.520 kJ / ca. 345-360 kcal, Fedt: ca. 0,8-1,0 g, heraf mættede fedtsyrer: ~0,3-0,4 g, Kulhydrater: ~77-81 g, heraf sukker: meget lavt (~0-1,9 g), Protein: ca. 7 g, Salt: meget lavt (~0,02 g) Oprindelse Thailand