Croaterra figenmarmelade med johannesbrød er en håndlavet marmelade fra Kroatien. Den kombinerer den naturlige sødme fra figner med den let nøddeagtige smag af johannesbrødtræet, også kendt som carob. Denne marmelade er fremragende som smørepålæg, i desserter eller som ledsager til osteborde. Ingredienser Figner, johannesbrød (carob), sukker, pektin (som geleringsmiddel), citronsaft eller citronsyre Næringsindhold (pr. 100 g) Energi: ca. 250–300 kcal, fedt: ca. 0,5–1 g, heraf mættede fedtsyrer: ca. 0 g, kulhydrater: ca. 65–75 g, heraf sukker: ca. 60–70 g, kostfibre: ca. 2–5 g, protein: ca. 0,5–1 g, salt: ca. 0,01–0,05 g Oprindelse Kroatien