Penne rigate, elsket i hele halvøen og kendetegnet ved det typiske skrå snit "a pennino", er berømte for deres alsidighed i køkkenet takket være deres design og de dybe riller på overfladen, som gør det muligt at holde bedre på enhver sauce, både indvendigt og udvendigt. Fremstillet med 100% abruzzesisk fuldkornsspeltmel og en håndværksmæssig produktionsproces, foreslår Rustichella d’Abruzzo at kombinere dem med alle de grøntsagsbaserede saucer, ledsaget af vores økologiske ekstra jomfru olivenolie, for dem der elsker velvære.