Fru Burns' Lemon Basil er en legendarisk arvestykke plante, der er blevet dyrket siden 1920'erne, da den var ejet af fru Clifton i Carlsbad, New Mexico. Hun gav frøene til Janet Burns, en økologisk gartner, der introducerede citrusy, aromatiske urter til verden i 1939. Dens intense lemoni smag betød, at det blev et øjeblikkeligt hit med fine kokke og gartnere ens! De citron-duftende, lysegrønne blade kan bruges til madlavning, spises rå og endda tilsættes til bagte godbidder. Sjovt nok, fru Burns' Lemon Basil (AKA Ocimum basilikum var. citriodora) er faktisk ikke en række citron basilikum; det er en slags sød basilikum. Og en total en off. Detaljer Åbn fanebladet Latinske navn Ocimum basilikum Navn Basilikum Variety Fru.