Favouilles-forviklinger, en fiskesuppe med små krabber skabt af den stjernemarkerede kok Guillaume Sourrieu. Favouilles (små krabber): Disse ikoniske små krabber tilføjer en intens jodsmag og en unik smagsrigdom til suppen. Favouilles-forviklinger er meget mere end en suppe: det er en fordybelse i det middelhavsunivers, hvor tradition møder kreativitet. En opskrift udviklet til at glæde dine gæster ved dine måltider med familie eller venner.