Om Pikoù Panez
Pikù Panez er et håndværksmæssigt, familiedrevet og bretonsk konservesfabrik! Men frem for alt, det er en stor kærlighedshistorie mellem Julien, en tidligere konditor, der arbejder i Paris, og Delphine, en tidligere sælger. Mellem os to, vi besluttede at gå i gang med et gourmeteventyr ved at sammensætte søde og salte opskrifter. Produkter, der behandles minimalt, uden tilsætningsstoffer, og som har en lav kulstofeffekt, dette er den tilgang, der driver os. Vi har valgt kun at arbejde med bretonske produkter og kun i sæsonen. Derfor er vores partnere forpligtet til bæredygtigt eller økologisk landbrug i en model, der respekterer miljøet.
