Piper Nigrum Nettovolumener og vægte: 50 ml/40 g/1.41 oz Himlen på jorden er en af måderne til at beskrive Banasura-højlandet i Indien, hvor tiden ser ud til at være stoppet. Berømt for sin naturlige dæmning fra Banasura Sagar, som giver lokalsamfundet mulighed for at dyrke kvalitetsfødevarer, inklusive Banasura peber. På grund af det lokale klima har peberplanter udviklet sig til en unik art, der når en højde på mindst 12 meter sammenlignet med en gennemsnitlig normal højde på 3-4 m. Høstning finder normalt sted i slutningen af marts, når bærene er fuldt modne og derefter efterlades i yderligere to uger for at maksimere smag og aromaer i overensstemmelse med naturen. Find vores opskrifter og tips til brug på vores hjemmeside.