Pâte de Piments med rosenblade 150 g

En undtagelsesvis krydderi, på skillevejen mellem dristighed og tradition. Vores chilipasta med rosenblade, inspireret af levantinske opskrifter og genoplivet af kokke som Yotam Ottolenghi, forener subtilt den røde chilis skarphed med den duftende sødme fra Damaskusrosen. Bestående af røde chilier, peberfrugter, rosenblade og rosenvand, er den håndlavet i Libanon af et kvindekooperativ i Bekaa. Denne raffinerede pasta, den orientalske fætter til harissa, afslører al kreativiteten i Mellemøstens køkken. Anbefalede anvendelser: -I varm madlavning: Forstærker saucer, supper, ris, couscous, ristede grøntsager, taginer, kød eller fisk -Som aperitif eller mezze: Smør på brød med labneh, yoghurt eller hummus -Subtile kombinationer: Tør at kombinere den med friske oste, en sød-salt base eller en orientalsk vinaigrette Perfekt til fester: En original idé til gaveæsker eller for at give karakter til dine retter ved årets slutning! Format: Glasbeholder – 150 g – Libanesisk håndværksprodukt, 100% naturlig, uden tilsætningsstoffer.