Hibiscus pulver er et levende, dybrødt pulver lavet af tørrede hibiscusblomster (Hibiscus sabdariffa). Kendt for sin syrlige, tranebærlignende smag, er hibiscus pulver en alsidig ingrediens, der ofte bruges til at tilføje en dristig farve og syrlig smag til drikkevarer, desserter og kulinariske retter. Det er særligt populært i te, smoothies og bagværk, hvor det bringer en naturlig rød nuance og en forfriskende smag. Pulveret opløses let i væsker, hvilket gør det ideelt til både varme og kolde tilberedninger.