Denne opskrift starter med skiver frisk kokoskød, som vi langsomt skåler til sød, karamelliseret perfektion og en perfekt sprød tekstur. Toasted Coconut Almond Butter er udviklet i samarbejde med vores ven og legendariske udholdenhedsatlet Mike Wardian og er håndlavet af friskristede Mission-mandler, sprøde husristede kokosnødchips, økologisk kokosnektar og håndhøstet Jacobsen-havsalt for at skabe et uforligneligt sprødt nøddesmør med en lækker naturlig sødme, der modsiger dets lave sukkerindhold. Ristet kokosnød er stadig Mikes favorit, og han spreder det tykt på toast, bananer og alt andet, han kan finde for at give næring til hans verdensomspændende eventyr (som at løbe over hele USA). Vi elsker især dette nøddesmør på toast med modne bær, i smoothie- eller açai-skåle og omrørt i havre natten over. Tænker du på vores mini 3oz krukker? De er perfekte til rejser (TSA-godkendt), prøveudtagning eller gave!