Sværdfiskfileter i olivenolie i en glasburk. Vores sværdfiskfileter har fast hvidt kød og en meget delikat smag, kogt med den gamle metode til kogning i vand og grovkornet havsalt fra Trapani og konserveret i fin olivenolie. Tips til brug: Fremragende andet kursus ledsaget af sæsonbetonede grøntsager, salat eller kogte kartofler. Sværdfiskfileter er også perfekte som en avanceret forretter. Når den er åbnet, skal du opbevare den i køleskabet og forbruge inden for 3 dage. Pakket i en 200 gram glasburk. At købe vores sværdfiskfileter i olie betyder at købe sværdfisk forarbejdet i hånden med stor lidenskab og den største omhu i udvælgelsen af råmaterialet og i kvaliteten af forarbejdningsprocessen. Den valgte sværdfisk rengøres manuelt og uden kemikalier. Når de er rengjort og kogt i saltet vand, fileteres sværdfisk og anbringes manuelt i glasburer med olivenolie uden tilsætning af konserveringsmidler eller smagsforstærkere. Teknisk ark * Produktionens provins: - Palermo * Ingredienser: - Sværdfisk, Olivenolie, Salt. * Nettovægt: - 200 gram Håndlavet på Sicilien. Uden konserveringsmidler. Fremragende som hovedret eller til at skabe nye. 200 g krukke.