Om CAPITAINE NAT'

Capitaine Nat 'er et brand skabt i begyndelsen af 1990'erne, baseret i det sydlige Frankrig, med speciale i vilde fisk konserves lavet med certificerede økologiske ingredienser FR-BIO-10 og en lang række naturlige ingredienser, sardiner, ansjoser, makrel, tun, laks. INTET ULOVLIGT FISKERI Alle vores fiskerier er FRIEND OF THE SEA certificeret. De spores ved hjælp af Capture-certifikater. Capitaine Nat' er en anden madlavningsmetode, det er dampkogning, +fordøjelig+let+sund. Dampkogning bevarer alle smag, fisk er mindre fede og derfor mere fordøjelige end med den „gammeldags“ metode, der består i at stege dem i et oliebad. Læs deres historie