Jordbær Kirsebær Tail Likør

Jordbær er en frugt rig på C-vitamin, som stimulerer enzymer og desuden er en kilde til jern og fibre, hvilket forbedrer fordøjelsen og tarmtransit. Kirsebærstilk er normalt komposteret, men kan også bruges som infusion. På denne måde udnytter man dens gavnlige egenskaber. De virker vanddrivende og udrensende, så de eliminerer giftstoffer, letter afvandning og hjælper mod væskeophobning. Rig på antioxidanter er likøren også en allieret mod for tidlig aldring af kroppens celler og huden. Disse antioxidanter omfatter også tanniner og mukilager, to forbindelser med fordøjelsesfremmende egenskaber. Cocktail-ide: 4 isterninger og et knust basilikumblad, 4 cl jordbær-kirsebær tail, 15 cl danskvand og et skvæt lime. Rør godt rundt og server afkølet.