Fairtrade IGP naturlig røget sort peber fra Kampot - Direkte producent. Vores Kampot IGP røget sort peber er rangeret blandt de bedste peberfrugter i verden. Det produceres af et belgisk kooperativ etableret i Kampot, Plantagen. Kun modne peberklynger, med smukke mørkegrønne korn, plukkes manuelt en efter en. Kornene vælges og tørres derefter. Koldrøgning, i lange timer, fremhæver sin træagtige side og giver den varm, rund, let likviserede noter, med en meget flot længde i munden. Styrken af Kampot sort peber og rygning tilbyder en subtil og elegant duft. Det er en karakteristisk peber, der forbedrer dine retter, drikkevarer og desserter. Det er et naturprodukt, produceret uden pesticider.