Teknisk ark Ingredienser: økologisk krokus sativus (100% safran) Safran: et unikt produkt Opretholdelse af foreningen af de tre stigmas, en nøgleegenskab til bestemmelse af dets renhed og garantere produktets originalitet. De storslåede egenskaber af safran gør det til et alsidigt krydderi, der anvendes i forskellige områder. Parring: Safran bruges i vid udstrækning i køkkenet til at smage og forbedre saucer, fisk og bruges også til bagning. Og i nogle retter som: skaldyr zarzuela, fiskesuppe, safran paella, traditionelle gryderet nudler for at nævne et par eksempler. Producent: Safrà del Montsec Oprindelse: Llimiana (Lleida) Opbevares på et tørt sted beskyttet mod lys.