„Klar parabol“ sauce baseret på Helix aspersa snegle papirmasse, der kommer fra en komplet naturlig cyklus avl, Cherasco metode Cherasco-metoden er synonym med kvalitet, da sneglene udelukkende fodres med friske ubehandlede grøntsager i kontrollerede miljøer inden for hygiejnisk-sanitære område Denne gastronomiske ekspertise består af sneglemasse, tomater, løg, ekstra jomfru olivenolie, kapers, salt, ansjospasta og chili peber. Bare sæt skålen i panden i 3 minutter for at kunne smage vores delikatesse