Type: Bælgplanter Farve: Straw yellow Form og størrelse: Uregelmæssig, lille i størrelse Smag: Særlig, bland mellem ærter og fava bønne: prøv det! Egenskaber: Meget rig på protein, vitaminer og mineraler Velegnet til veganere, fremragende vegetabilsk protein! Forslag til brug: egner sig til mange anvendelser: fra fremragende med skaldyr og krebsdyr til hovedpersonen i delikate supper (prøv det i en suppe med vores sicilianske Ditali!) Lang iblødsætning forud for tilberedning kræves. 400 g pakke. Blødgøringstid: 24 timer Siciliansk „Cicerchia“ (Chickling) egner sig til forberedelsen af en række rige og velsmagende retter af siciliansk kulinarisk tradition. Siciliansk „Cicerchia“ (Chickling) er en bælgfrugt, der indkapsler smagen af siciliansk tradition.