Champignon-svampe i ekstra jomfruolivenolie Scovaventi

Champignon-svampe i ekstra jomfruolivenolie Scovaventi: Forskellige krydderier som salvie, rosmarin, peber og chilipeber bruges til at berige smagen, resultatet er en delikat og velsmagende blanding af smagsnuancer Etiket: Svampebidder i ekstra jomfruolivenolie Ingredienser: champignon-svampe (agaricus bisporus), ekstra jomfruolivenolie, eddike, salt, salvie, rosmarin, hvidløg, peber, chilipeber Næringsindhold pr. 100g produkt: energi 214kj-51kcal, fedt 2,2g heraf mættede 0,4g, kulhydrater 4,5g heraf sukkerarter 3,8g, protein 2,9g, natrium 0,44g, salt 1,1g Opbevares på et køligt, tørt sted. Efter åbning opbevares i køleskab. Pakket i Lo. Pian di Ballo 48/b Castel del Piano (GR) fra grøntsager høstet på Scovaventi-gården Scovaventi S.s. Agricola Loc. La Campigliola Paglieto 56 Manciano (GR) Scovaventi Podere Scovaventi blev grundlagt af Luca De Filippo og Carolina Rosi, som plejede at komme her for at trække sig tilbage og regenerere i pauserne mellem teaterturnéer. Efter at have forelsket sig i landskabet, begyndte de erfarne gourmeter Carolina og Luca langsomt at restaurere bondegården, forbedre jorden og forberede konserver med de mange produkter, haven tilbød dem. I 2015 erhverver de olivenlunde i nærheden af virksomheden med andre oprindelige sorter, og dermed tager produktionen fra familiens forbrug til ekstern distribution. I samme 2015 gik Luca dog bort, og Carolina besluttede at forfølge denne drøm alene. Virksomheden skaber mange varianter af produkter i sit område, syltede grøntsager, marmelader, honning og mange andre; kvaliteten af disse produkter kommer fra tradition og kærlighed til jorden og dens frugter.