HVID RUBY: REN HVID MALT i æske 6 rør

„White Ruby“ kasse med 6 rør af 6CL fransk „PureMalt“ produceret udelukkende fra Lauréate byg, høstet og maltet i regionen af destilleriet for en unik beherskelse af hvert trin i dets oprettelse. White Ruby er resultatet af en bestemt proces oprettet med det formål at udtrykke og sublimere de oprindelige aromaer af byg. Kornet, der trækker på ler-kalksten jord rig på mineraler, fordele ideel solskin. Når maltning har fundet sted i hjertet af Vosgesbjergene, destilleres Rubis Blanc to gange. Graden sænkes derefter med rent vand taget fra de vulkanske underjorde og praktiserer en fraktioneret og langsom reduktion. Endelig er det en unik mikroboblingsproces i rustfrit stålkar, der afslører og beskytter de „sekundære alkoholer“, hvilket giver Rubis Blanc sin meget specielle kompleksitet. Masterblenderen har udviklet et originalt hvidt maltdestillat, rent og ekstraordinært smidigt.