Ethiopia Origins - vasket kaffe

Vi smager: blomster, citrus, te Vores 'Origins'-kaffer hylder den dybe oprindelse og kulturelle betydning af den vilde arabica-kaffe, som har sine rødder i hjertet af Etiopien. Disse kaffer (naturlige og vaskede) præsenterer to distinkte smagsprofiler, der er frugtagtige, blomstrede, te-lignende og tydeligt etiopiske. Oprindelse Origins Washed kommer i øjeblikket fra Abana Coffee Estate. 'Abana' betyder 'vores fædre' på arabisk. Gården, grundlagt i 2009, driver 300 hektar land i det sydvestlige Etiopien i Oromia-regionen. Denne gamle højlands-skov skaber optimale betingelser for kaffeproduktion. Abana er en økologisk bæredygtig farm med et vandsystem til genbrug, bevarer et sundt skovdække og håndterer affald korrekt. De bølgende bakker er hjem for mange dyrearter og flere vandkilder, herunder en naturlig kilde i 2100 meters højde.