Vores tørrede standard æggeblommepulver er lavet af friske, rene, indenlandske kyllingæg efter at være blevet ordentligt vasket, desinficeret og inspiceret. Æggeblommerne adskilles og inspiceres igen, inden de filtreres, pasteuriseres og tørres under kontinuerlig undersøgelse. Den er udarbejdet under streng inspektion og overholder alle regler og standarder, der indeholder sin oprindelige autentiske smag. Let at bruge og opbevare uden nødvendig køling, Tørret æggeblommepulver kan let blandes med vand eller med tørre ingredienser i henhold til kravene i opskriften. Det er meget højt i protein og gør almindelige retter som pasta ekstra lækre med sin cremede konsistens, og det kan også bruges til at bage detaljerede retter som brulees og vanillecreme. Bland blot æggeblomme med vand for at skabe den perfekte løbende ægfri æggeblomme til madlavning og bagning. Bland cremede dips, saucer og mere.