Om Schokamoli

Hej, mit navn er Martin Molidor. Jeg er Bundesliga-spiller i volleyball og grundlægger og produktudvikler af Schokamoli. For nogle år siden var mit sukkerforbrug så højt, at min krop udviklede en tyndtarmsygdom, og jeg tabte mig meget (ned til 63 kg ved en højde på 1,95 m). Alligevel lykkedes det mig simpelthen ikke at slippe af med min sukkerafhængighed (det var hovedsageligt Nutella). Derfor begyndte jeg at udvikle sunde opskrifter til alle mulige søde sager med alternative sødemidler som dadler, erythritol eller sucralose, så jeg ikke længere behøvede at undvære søde sager, men samtidig ikke skade min krop mere. Med mine produkter vil jeg også hjælpe andre mennesker med at reducere deres sukkerforbrug. Jeg forsøger altid at opnå den bedst mulige smag, da jeg af egen erfaring kan sige, at man kun vælger sundere alternativer på lang sigt, hvis de smager lige så godt som originalen. Da min bedste ven Gregor så potentiale i opskriften på min proteinbar, Schokamoli UP-BAR, kunne han overtale mig til at lave en aftale med ham hos erhvervskammerets opstartsrådgivning og bringe baren på markedet. Dette er nu endelig lykkedes efter nogle tilbageslag og forhindringer, og salget er startet.Læs deres historie