Britisk pollen i britisk honning

noget helt unikt og tilgængelig fra Bier og Co. Vores rå lokale honning med britisk pollen har vi etisk samlet i løbet af et år i små mængder. Dette er begrænset i mængde. Vores almindelige honning indeholder også pollen - til dette produkt har vi tilføjet ekstra lokal pollen til dem, der ønsker et ekstra boost af denne superfood. Bee pollen har været brugt i århundreder og er en kompleks mad og betragtes af mange som en superfood. Der er omkring 200 aktive stoffer, herunder: aminosyrer, triglycerider, phospholipider, vitaminer, mineraler, lipider, proteiner, fedtsyrer, antioxidanter, makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer flavonoider. Den nøjagtige næringsstofsammensætning afhænger af plantekilden og den indsamlede sæson.