Floral Kilde & Oprindelse Denne dejlige honning er lavet af nektar af den klokkeformede blåbærblomst. Mange blåbærbønder vil indgå kontrakt med biavlere til bestøvning. I gennemsnit er afgrødeudbyttet tre gange højere, når bikuber placeres i nærheden. Efter blomsten ender, biavlere hente deres bi kasser og derefter komme til at høste en meget velsmagende honning. Vores nuværende forsyning med blåbær honning kommer fra det centrale Oregon. Flavor Profil Denne fortryllende honning er tyk og medium sød, med en sjov frugtagtig burst, der derefter opløses i en subtil, men dvælende bær eftersmag. Bærsmagen er ikke så udtalt som med brombærhonning, men den er stadig meget der. Tilgængelige størrelser Vi tilbyder kun denne honning i en plastflaske på et pund. Mad Pairings Denne honning er fantastisk med urtete eller i en honningvinaigrette.