Elsker den markante krydret pebernote i thailandske retter? Så kan du ikke give op på grønne peberkorn! Grønne peberkorn er egentlig bare umodne sorte peberkorn. Den elskede unge peberkorn, hvis du vil. En iøjnefaldende, lysegrøn, disse små peberkorn har en pikant og frisk smagsfremstillet komplet med en svimlende lys og livlig aroma. Det er ikke så krydret som en sort peberkorn eller så skarp, så det er perfekt til alle, der søger en dæmpet, humlet smag. Og kirsebær på kagen? Grønne peberkorn er lige så gode for dit helbred som for dine smagsløg! De er rige på C-vitamin og K, som er potente antioxidanter.