Halabisk za'atar

Præsenterer vores Halabi Zaatar, en fremtrædende krydderiblanding fra den historiske by Aleppo, en kulinarisk perle i Mellemøstens hjerte. Denne blanding er et vidnesbyrd om Levantens rige kulinariske traditioner og tilbyder en unik smagsprofil, der fænger ganen og transporterer dig til de travle markeder og de gamle gader i Aleppo. Kernen i vores Halabi Zaatar er en blanding af vild timian og oregano, hver omhyggeligt udvalgt for deres aromatiske og jordagtige kvaliteter. Disse urter, der minder om Levantens landskaber, kombineres med ristede sesamfrø, som giver en nøddeagtig, cremet tekstur og dybde til blandingen. Sumak er også en vigtig komponent, der bidrager med en syrlig, citrontagtig friskhed og en smuk karminrød farve, som er karakteristisk for denne regionale zaatar.