Siciliansk colomba med karamel

Håndlavet påskedue med karamel og sprøjtepose – Peccati di Gola 1976 Peccati di Gola 1976s håndlavede påskedue med karamel er skabt til dem, der elsker elegante, cremede og karakterfulde søde sager. En stor, luftig og velduftende påskebagværk, overtrukket med en fløjlsblød karamelsglasur og beriget med sprøde karamelliserede nuggets. Den rigtige hemmelighed? Den medfølgende sprøjtepose med karamelcreme, så du kan fylde hver skive ved servering og forvandle hver bid til en lækker og personlig oplevelse. Hver bid er et perfekt møde mellem blødhed, cremethed og knas. Langsom hævning, siciliansk sjæl Ligesom alle de store bagværk fra Peccati di Gola 1976 er vores sicilianske håndlavede påskedue med karamel skabt gennem en langsom og naturlig arbejdsproces. I vores bageri bruger vi: - Levain (surdej) i live, gendannet hver dag - Naturlig hævning på over 48 timer - Udvalgt mel af høj kvalitet - Frisk italiensk smør - Friske æggeblommer Resultatet er en blød, let og letfordøjelig due med en luftig krumme, der absorberer karamelcremen perfekt. Karamelcremens magi Detaljen, der gør denne due virkelig særlig, er den håndlavede sprøjtepose med karamelcreme. Du kan: - fylde hver skive efter din smag - berige duen lige før servering - skabe en endnu mere cremet og lækker kage En enkel gestus, der gør hver smagning endnu mere intens og uimodståelig. Sprød udenpå, blød indeni