FORBEREDELSE Vi bruger altid sæsonens frugt, når den er på det rette modenhedsniveau. Vi vasker græskaret, skræller det, skærer det i stykker og steger det på panden med sukker og kanel. Når det er kogt, blendes det hele til en creme, der er klar til at nyde! BRUG OG KOMBINATIONER Det er oprindeligt en sauce til at kombinere med oste, men det kan også nydes til morgenmad eller mellemmåltid, på ristet brød eller på brød, som traditionen foreskriver. Også fremragende til at fylde kager, tærter, pandekager, småkager, brioche, croissanter eller til at dekorere cheesecake, desserter og is. UDLØBSDATO Bør fortrinsvis forbruges inden for 3 år fra emballeringsdatoen. Når pakken er åbnet, opbevares den i køleskab i maksimalt 7 dage.