Dynasty Collection har individuelt smedede Damaskus køkkenknive lavet af 67-lags japansk Damaskus stål med en HRC-vurdering på 62 for uovertruffen hårdhed og ydeevne. 33-lag Damaskus på hver side omgiver den japanske VG10 Steel Core. Bygget til at holde og bevare skarpheden, så du aldrig har brug for et andet sæt knive igen. Hvert blad gennemgår en omfattende 55-timers vakuumvarmebehandling efterfulgt af udglødning og en kryogen proces for at sikre maksimal holdbarhed og kantfastholdelse. Bladene er dobbelt skrå (bortset fra den takkede brødkniv) med en 15° kant, der muliggør ekstremt skarpe og præcise snit. Hver Dynasty køkkenkniv har et smukt sycamore træhåndtag, der er unikt buet for et stærkere greb samt en forbedret æstetik. Håndtagene er glatte at røre ved, men også ekstremt holdbare med en passende vægt til dem. Opnå kulinarisk perfektion med stil med 7-delt Dynasty Collection.