Yeye oliven krydret med lavt salt. Disse er grønne oliven med en intens farve og sød smag med et strejf af aromatiske urter. Fremragende at have som appetitvækkere alene eller at ledsage salater med salte retter som ansjoser, laks eller torsk. Det er velegnet til folk, der er på en saltfattig diæt.