Torontos Caplansky's Deli er berømt for deres hjemmelavede, håndskåret røget kød. Alt, hvad vi laver, er enten en æret Caplansky-familieopskrift eller en af Zane Caplanskys teams skabelser. Fra dag ét har vi lavet vores egen sennep internt. I 2019 begyndte vi at skøre og tilbyde vores fire stenmalede deli sennep til salg i fine madbutikker. Nu i over 600 detailforretninger fremstiller vi dem stadig i hånden, i små partier. Dette er en specialvare, lavet med omhu for folk, der kun vil have det bedste. Vi er klar over, at vores sennep ikke er for alle, men vi er glade for at vide, at der er mange mennesker, der opsøger os. Måske spiste de fra vores madbil eller på et af vores 4 lokationer. Måske så de os på Dragons' Den eller Diners Drive-Ins and Dives. Eller måske kender de bare en god sennep, når de smager den. Bestil seks krukker af alle fire smag for at lave to kasser med 24 krukker i alt. Vi smider endda en af vores merchandisers ind med en Variety Pack indeni til prøveudtagning med personale og kunder.