Kommen Frø

Karve - meridian Fennikel - Persisk spidskommen Populær i tysk brød og bagværk. Disse skarpe, let bitre frø kan lette tunge retter, såsom ribben og svinekød, og kan bruges i saucer og te. Grundlæggende om karve Dette medlem af persillefamilien har en skarp aroma og smag, nøddeagtig og varm med et strejf af anis. Dette gamle brune frø er et almindeligt element i østrigsk og tysk madlavning. Fås i både hele og formalet frø, hele frø har en kraftig smag og aroma. Hvis en opskrift kræver malede frø, skal du male dem op lige før du bruger dem for at få de bedste resultater. Ernæringsoplysninger En spiseskefuld karvefrø har 22 kalorier, 1 gram fedt og 2 gram fiber.