Certificeret økologisk tørret blomsterkarse

Certificeret økologisk blomsterkarse - Spiselige haveperler Sydamerikansk krydderi møder Driftless Flora Gardens Oplev den livfulde skønhed i blomsterkarse, hvis pebrede bid og fantastiske farver har glædet haveentusiaster og kokke i over 400 år. Høstet fra de certificeret økologiske haver på Keewaydin Farms i Wisconsins frugtbare Driftless Region, viderefører vores Driftless Flora-blomsterkarse andinske traditioner, samtidig med at den trives i vores mellemvestlige klima. Inkakrigets blomster Blomsterkarse (Tropaeolum majus), kendt som "indisk kresse", "munkekresse" eller "haveblomsterkarse", frembringer skinnende trompetformede blomster i nuancer af gulligt gult, flammende orange og dyb rød. Disse spiselige blomster har karakteristiske sporede kronblade og en peberagtig, peberrodslignende smag, som de spanske conquistadorer først mødte i Perus haver. Høst i sæsonens højdepunkt Vores blomsterkarse høstes omhyggeligt i hånden i deres rigelige sommerblomstringsperiode, hvor de mest levende blomster med peak-smag udvælges. Hver blomst plukkes sent om formiddagen, når de pebrede olier er mest koncentrerede, og tørres derefter blidt med traditionelle metoder, der bevarer deres klare farver og karakteristiske krydrede bid. Hyldet i de europæiske haver Blomsterkarse har prydet europæiske haver siden 1500-tallet og er værdsat for sine strålende farver og karakteristiske pebrede smag. Traditionelle kokke har længe brugt disse farverige blomster som smagsfulde tilsætninger i salater, indarbejdet dem i kulinariske retter eller konserveret dem i eddiker for deres skarpe, syrlige smag. Hvad gør vores blomsterkarse særlig: - Økologisk kvalitet - Høstet fra certificeret økologisk jord - Høst ved smagsmæssigt højdepunkt - Maksimale pebrede olier og levende farver - Botanisk viden - Havevisdom delt, når du følger Driftless Flora på Facebook og DriftlessFloraFarm på Instagram Perfekt til: Kulinariske garniturer, spiselige blomsterdekorationer, urteeddiker, botaniske studier, naturlig farvning og forbindelse til sydamerikanske haverstraditioner. Oplev den flammende skønhed i disse andinske haveklenodier.