Flor de Sal 180g LA COCOCHA glaskrukke

Saltblomst fra det reneste vand i Middelhavet. Dens gastronomiske og organoleptiske værdi gør dette salt til „gourmet“ salt par excellence. Det smager mindre salt end andre salte, klumper sig ikke og opløses let på ganen. Dens smag er meget kraftig, så vi har brug for mindre mængde i hver skål. Den indeholder essentielle mineraler til sundhed, såsom jod, magnesium, selen, fluor, jern, kalium, zink, calcium og kobber. Den bedste måde at drage fordel af dens næringsstoffer på er at forbruge rå fleur de sel; tilføje det i slutningen af retter eller til at krydre salater, da dens smag er mere koncentreret. Derudover, hvis vi bruger det til varm madlavning, ville det miste sin sprøde tekstur. Ingredienser; 100% rent salt